Deel 4: Belgian bubbles meet the world!
ANTWERPEN, BELGIË♦ Woensdag 30 november 2011. Een blauwe woensdagavond in november. De winter komt stilaan in het land. De feestdagen zijn in aantocht. De etalages staan al bol van de kerstversiering. De sint schudt meewarig zijn grijze hoofd. En ik hol door ” ‘t stad” naar de Sudermanstraat! Tijd voor een blinde bubbels degustatie!
De organisatoren en de 11-koppige jury wijn professionals staan te popelen in het gloednieuw kantoor van ‘Flessengeluk’ in de Antwerpse binnenstad. Het wijn evenementen en -opleidingsbureau slaat vanavond de handen in elkaar met ‘Belgian Wines’, dé internetwinkel voor de betere Belgische wijn, om deze proeverij te organiseren.
2 Belgische schuimwijnen zijn verstopt tussen 8 andere kwaliteitsvolle, mousserende wijnen, uit alle hoeken van de wereld. Alle bubbels zijn droog, gemaakt volgens de “méthode traditionelle”, de prijs varieert tussen de 10 en 20 EUR. Missie van de avond is om er blind de lekkerste uit te kiezen en een gokje te wagen naar de herkomst. De organisatoren laten niets aan het toeval over, en karaferen de bubbels, zodat de vorm van de fles de oorsprong niet verraadt.
And the winners are:
1. France – Marquis de Marmontel, Champagne AOC, 100% Pinot noir, Colruyt (15,99 EUR)
2. Belgium – Schorpion Zwart, Vlaamse mousserende kwaliteitswijn, 60% Pinot noir/40% Chardonnay, Belgian Wines (19.50 EUR)
3. Australia – Rococo, Blanc de Blancs, Yarra Valley VIC, 100% Chardonnay, Nieuwe Wereldwijnen (16.35 EUR)
Verrassende resultaten. Good old Champaign spant toch weer de kroon, met de sprankelende adem van het Haspengouwse Zwart in zijn nek. De sparkling van Down Under bekoort ook vele proevers.
De Cuvée Ruffus van domein Clos des Agaises behaalt een eervolle 5e plaats. DUS…zoek het tijdens deze feestdagen niet té ver, en schenk es een Belgische bubbel. Nog goed voor het milieu ook! En onze economie…
De volledige resultaten van deze proeverij verschijnen binnenkort in het Antwerpse gastronomie blad, ‘Uit in’t Stad’ ofwel ‘Out in Antwerp’.
Handige linkjes:
- http://www.outinantwerp.be/
- http://www.belgianwines.com/
- http://www.flessengeluk.be/
Bevine
